HEINZ BARBECUE SAUCE

Den Skaldede Slagters ”Hemmelige” opskrift

Heinz ketchuppen tømmes ud i en skål og et halvt kilo brun farin blandes godt sammen.

Der tilsættes nu 5-10 dråber Tabasco alt efter smag og behag.

Til sidst puttes ca. 1 spiseske instant kaffe ned i flasken med lidt vand og rystes godt. Det hele blandes sammen og man kan med fordel bruge ketchupflasken som opbevaring. Kan suppleres med løgpulver, hvidløg, karry eller paprika.

Indkøbsliste

  • 1 flaske Heinz Ketchup
  • ½ kg. Brun farin
  • 1 Spiseske Instant kaffe
  • 5-10 dråber tabasco