BLUECHEESE BURGER

 Bluecheese Burger Saftig burger grillet på din DPG
Kødet blandes med salt og peber, samt andre krydderier efter egen smag og formes til fire bøffer. Æg klækkes ud i små folieskåle og sættes på grillen sammen med bøfferne og bacon. Grilles efter behov. 250 g. mayonnaise kommes i en skål og 125 g. blåskimmelost smuldres i og røres rundt. Burgeren kan nu bygges efter behov, med f.eks. barbecue sauce i bunden sammen med salat, samt løg, bacon og bluecheese cremen øverst i burgeren. Serveres med pommes fritter eller rodfrugt fritter.

Indkøbsliste – 500 g. hakket oksekød – 4 burgerboller – 4 æg – 250 g. mayonnaise – 125 g. blåskimmelost – Løg – Salat – Bacon – Barbecue sauce